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Inbound marketing: una solución para el sector de la hostelería [+Guía]

[PDF] El inbound marketing en el sector de la hostelería

¿Habías oído hablar del inbound marketing para hostelería? ¿Eres gestor de un hotel o un restaurante o te ocupas del marketing online en una empresa del sector? Pues trabajas en una de las industrias que protagonizan un fenómeno de fuerte expansión en España.

Este dato, por un lado, es sinónimo de grandes oportunidades y, por el otro, puede significar una gran inversión de energías para poder destacar en un mercado cada vez más saturado.

Gracias a la colaboración de un gran referente del sector, la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid - La Viña, desde InboundCycle hemos podido conocer más a fondo las características actuales del marketing online de las empresas hosteleras y proponer soluciones a los problemas más comunes a los que se enfrentan los gestores a la hora de utilizar recursos como las webs, los formularios, el email marketing o los social media para promocionar su propio negocio. 

El resultado de este trabajo de escucha, monitorización y análisis es un ebook práctico, con la presentación de las principales problemáticas experimentadas por las empresas asociadas a La Viña y las soluciones propuestas por nuestro equipo especializado en inbound marketing.

Marketing online en el sector hostelero

Gracias a esta radiografía hemos podido detectar los problemas más comunes con que se encuentran los gestores de establecimientos del sector de la hostelería cuando se enfrentan al mundo del marketing digital. ¿Imaginas cuáles son?

La falta de recursos, de tiempo y de conocimientos son los aspectos que más afectan a las empresas hosteleras a la hora de promocionar sus productos y/o servicios online.

De todas maneras, aunque suene raro o imposible, desde InboundCycle consideramos que con una inversión mínima es posible montar una estrategia capaz de dar resultados y funcionar sola. Por eso es importante trabajar aspectos como la imagen de la marca, la fidelización y la gestión de las opiniones de los clientes.

La presencia en internet se hace fundamental para las estrategias de marketing en el sector hotelero. En lo más simple, el inbound marketing para hostelería o restaurantes consiste en atraer a tu cliente ideal, en vez de perseguirle con metodologías que pueden resultar intrusivas. 

Aquí te contaré las estrategias que puedes utilizar para potenciar tu estrategia digital.

Ventajas del inbound marketing para los restaurantes

Una estrategia inbound no es complicada ni está limitada a los negocios enfocados al B2B. ¿Sabes cómo pueden los restaurantes beneficiarse del inbound marketing y las estrategias digitales que realizamos? Veámoslo:

1. SEO

Es frecuente recurrir a los motores de búsqueda para encontrar planes de todo tipo y los restaurantes no son una excepción. Una comida de trabajo o una cena con amigos empiezan en la página de resultados de Google (o Bing o Yahoo) o en redes sociales. Eso significa que, aparecer en las primeras búsquedas, puede aumentar tu visibilidad.

Las palabras clave adecuadas atraerán a tu público: veganos, instagramers, amantes del vino… Solo has de averiguar qué keywords utilizan para hacer sus búsquedas e incorporarlas a tu estrategia de contenidos.

2. RRSS

La presencia en redes sociales no necesita justificación hoy día. Tu restaurante necesita estar presente para aquellos que utilizan estas plataformas, que constituyen un medio idóneo para conectar con los clientes incluso antes de su primera visita a tu local.

La ventaja del inbound marketing para el social media es que te permite llegar de forma más rápida, compartir información de interés para tu audiencia y contenido exclusivo que aumente su lealtad.

3. Conversión de visitas a clientes

Una estrategia de inbound marketing para hostelería no solo lleva a los usuarios que buscan un lugar para disfrutar de la buena mesa a la web de tu restaurante, también puede hacer que se queden en tu página y conviertan a clientes.

Herramientas como las llamadas a la acción (CTA) son tu mejor arma: con descuentos directos para cenas o brunch que aparecen cuando se va a abandonar la página o facilidades que hacen su vida más fácil como una landing page para hacer una reserva dentro de tu página web. Asegurarte de que no abandonan prematuramente tu página web y mostrar que tienes la solución a sus problemas son dos aspectos clave, en este sentido.

En el caso de la web de un restaurante, por ejemplo, creemos importante destacar una sección con la oferta gastronómica. Eso sí, la información online tiene que estar siempre al día para evitar comunicar una imagen negativa del local con un menú desactualizado. El uso de plataformas web sencillas o la creación de un PDF, en este caso, son soluciones prácticas que tú mismo puedes utilizar.

4. Reviews

Las opiniones de los clientes aportan credibilidad y valor a tu negocio. Si no sabes cómo conseguirlas, tranquilo, es sencillo: solo tienes que preguntarles cómo ha sido su experiencia. Una vez obtengas la valoración, puedes postéalo en tu página web, redes sociales, etc. Y no te olvides de responder y compensar a quienes te respondan con un comentario negativo. Será una extraordinaria oportunidad para aprender, mejorar y ganar clientes.

5 claves para tu estrategia de inbound marketing en el sector de la hostelería

1. ¿Cómo debería ser la página web de tu restaurante para atraer clientes?

La creación y gestión de la página web de la empresa es otro punto que preocupa bastante a los gestores de negocios de hostelería. ¿imaginas el motivo? La web es la tarjeta de visita de una empresa y, en muchos casos, el primer contacto que los clientes tienen con ella.

El diseño web crea esa primera impresión, incluso antes de interactuar con tu restaurante y el contenido que ofreces refleja el servicio que ofreces en tu establecimiento, sea un restaurante independiente o integrado en un hotel.

Consideraciones previas al diseño de la web de tu restaurante

Existen aspectos básicos a considerar en una página web que sigue una estrategia de inbound marketing y que debes considerar en el momento de planear tu página web: 

  • ¿Qué informaciones destacar?
  • ¿Añadir o no la posibilidad de reserva online?
  • ¿Conviene poner fotos o mejor evitarlas?
  • ¿Cómo captar y utilizar los datos de los clientes?
  • ¿Es buena idea crear un blog?

Estas son algunas de las dudas más frecuentes que presentan los gestores asociados a La Viña.

Desde InboundCycle hemos puesto orden a todas las problemáticas surgidas y hemos presentado algunas propuestas para gestionar de la mejor forma la web de tu empresa y aprovecharla para dar la mejor imagen de tu trabajo.

En el ebook encontrarás más detalles sobre este tema y cómo el inbound marketing para hostelería puede ayudarte a potenciar tu estrategia de marketing online en el sector hotelero. 

6 mejores prácticas aplicables a la web de un restaurante

Una vez ya tienes diseñada la web del restaurante no ha terminado el trabajo. Aún quedan algunos aspectos que se deben tener en cuenta para alinearse con las recomendaciones del inbound marketing para hostelería:

  1. Web optimizada para móviles o distintos dispositivos. Tabletas, móvil, etc. Cada vez son menos los usuarios que realizan búsquedas desde ordenadores de sobremesa o portátiles y eso hay que tenerlo en cuenta a la hora de planear su experiencia (recuerda que comienza online).
  2. Opción delivery. ¿Cuentas en tu restaurante con servicio de entrega a domicilio? Tomar y pedir órdenes desde la web, seleccionar los productos que quieran, programar o entregar inmediatamente son aspectos que elevan la calidad del servicio de delivery. Una vez más, resulta necesario que estén planteados desde el momento en que la web empieza a funcionar, para no restar comodidad a los clientes.
  3. Fotos actualizadas en tu web. Instantáneas de la comida, del equipo, de las instalaciones o imágenes que muestren detalles curiosos del establecimiento son ganchos que ayudan a convertir visitantes. Aprovecha la emoción que generan para trabajar esa conexión con tus seguidores, incluso antes de que se decidan a probar tus platos.
  4. Contar con plataforma de reservas. Es un plus, pero no basta. ¿Habías caído en la cuenta de que el botón de “reservar ahora” tiene que estar a la vista? Piensa en su diseño, forma y colores. Tiene que ser tan atractivo que incite a la reserva.
  5. Responder todas las dudas de los clientes. La transparencia es un valor en alza en todos los negocios. ¿Ofrece tu web información de los precios del menú? ¿Se indica claramente cómo llegar al restaurante? ¿Aconsejas dónde encontrar aparcamiento o las opciones más accesibles de transporte público? Algunos de los datos que te ayudan a dar respuesta a las preguntas de tus clientes pueden ser también: precios del estacionamiento, precios de hoteles cercanos, antigüedad del establecimiento o zonas comerciales cercanas, entre otros. No tener la información que buscan puede provocar que abandonen la página.
  6. Servicio de atención al cliente. Cada vez cobra mayor importancia, a medida que la demanda eleva su nivel de exigencia. Amabilidad, puntualidad y profesionalidad son las claves para acertar. Una forma de conseguirlo en el medio online es recurriendo al apoyo d la automatización. Un ejemplo son los chatbots impulsados por inteligencia artificial.

Guía: El inbound marketing en el sector de la hostelería

2. ¿Sabías que el blog puede aumentar el tráfico a la web de tu restaurante?

El blog es otra herramienta digital que ofrece muchos beneficios a quien tiene un negocio hostelero y quiere obtener visibilidad en el entorno online. Esta ya no es una novedad y lo demuestra el auge que está viviendo la metodología del inbound marketing en los últimos años.

El blog, la herramienta imprescindible que requiere de una estrategia

Según los datos proporcionados por La Viña, este recurso es aún muy poco explotado por las empresas hosteleras. Muy pocas tienen un blog y, de estas, la mayoría no lo actualiza o no sabe cómo aprovechar el contenido para posicionarse en los buscadores. Analizando este comportamiento, en InboundCycle creemos que el problema consiste en una falta de planificación de una estrategia.

Si aún no lo tienes, dedicar un poco de tiempo y recursos a crear el blog de tu establecimiento hostelero debería estar en tu lista de cosas por hacer.

¿Qué tipo de contenido es mejor para un blog en hostelería?

Por ejemplo, en una estrategia de inbound marketing para restaurantes la opción más acertada consistirá en ofrecer contenido de calidad alineado a tu cliente ideal. Podemos compartir:

  • Recetas y consejos de cocinado.
  • Maravillosas fotos de los platos de tu restaurante.
  • Recomendaciones o presentaciones del staff etc.

Aquí es donde el marketing de contenidos cobra relevancia. Además de ayudarte a atraer más tráfico, el blog es un óptimo instrumento para hacer publicidad de tu propia empresa de forma prácticamente gratuita. ¡Y hay más beneficios!

¿Qué más ventajas tiene contar con un blog para el restaurante?

El blog del restaurante también te permitirá generar una base de datos de clientes y clientes potenciales, por ejemplo. Y si llevamos esta estrategia a cabo de una buena forma, te sorprenderás de cómo el inbound marketing te ayuda a incrementar las ventas.

Y es que la relación entre marketing y ventas es inmediata. Te presentamos los otros beneficios, uno por uno, en el descargable El inbound marketing en el sector de la hostelería.

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3. ¿Sabes cómo usar las redes sociales de tu restaurante para mejorar resultados?

Twitter, Facebook, Instagram, Pinterest, TikTok... ¡Seguro que ya las conoces todas! Cada vez hay más redes sociales y, claro está, todas representan una interesante oportunidad para promocionar tu empresa de hostelería.

La situación actual en el sector hostelero, según lo que nos revela la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid - La Viña, presenta las siguientes peculiaridades:

  • La mayoría de los establecimientos tiene perfiles en redes sociales, a pesar de que estén activos o no.
  • Facebook e Instagram son las más populares en este momento, aunque Instagram parece triunfar entre las empresas de restauración.
  • Los grandes grupos de restauración también suelen tener LinkedIn.

¿Es necesario estar presente en todas las redes sociales para tener éxito?

Una de las primeras sugerencias que, desde InboundCycle, hacemos a las empresas del sector hostelero es que no estén en las redes por estar, sino que estén por un buen motivo. Esto significa que, antes de crear un perfil en la primera red que se te ocurra, es oportuno que investigues qué tipo de personas se encuentran en ella (edad, estatus social, gustos...).

¿Cómo tener éxito en redes con el perfil del restaurante?

Una vez detectes en qué red social se encuentra tu cliente ideal, prepara tu propio Plan de Social Media siguiendo nuestras pautas. Es importantísimo que mantengas tus redes sociales al día para que tus seguidores no las vean descuidadas y ofrecer contenidos de calidad y no publicar por mero hecho de hacerlo. 

En el apartado 4 del ebook El inbound marketing en el sector de la hostelería hallarás la respuesta a estos y otros asuntos. Te ofrecemos nuestras soluciones a las dudas y a los problemas más frecuentes encontrados por los gestores de establecimientos de hostelería como el tuyo.

Ejemplos de recursos gráficos y contenido que genera interés en redes sociales

Las fotografías de platos deliciosos son tendencia (igual que lleva años sucediendo con el hashtag #foodporn. Pero no te limites a mostrar lo buenas que son tus comidas. Intenta utilizar las colaboraciones en Instagram. Te servirán para:

  • Aumentar tráfico a tu cuenta y a tu web.
  • Aumentar número de seguidores de forma orgánica.
  • Ganar reconocimiento de marca.

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Presentar a tu equipo es una forma de llegar a las personas y humanizar tu marca. Es un tipo de contenido que no se percibe con la intención de que estás tratando de vender de forma directa. De esta forma, logras generar posts no invasivos, una muy buena manera de acercar tu negocio y sus valores a su audiencia.

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Mostrar tus instalaciones y las opciones de ocio y turismo en los alrededores es positivo para tu negocio y los que le rodean. Mira lo que este hotel en la Patagonia muestra: el paisaje que rodea al lugar, un detalle de los cócteles que se preparan en su bar…

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Una importante ventaja de las redes sociales es el beneficio de las buenas reviews que obtenemos de nuestros clientes. Esas valoraciones anónimas se suman a las opiniones de quienes han visitado el lugar y disfrutado de su oferta para incidir en la percepción de los que aún se plantan si es buena idea reservar mesa allí o no.

4. ¿Habías pensado en lanzar campañas de email marketing para fidelizar a tus seguidores?

En el último apartado de este descargable gratuito con soluciones de marketing online, completamente dedicado al sector hostelero, abordamos un aspecto del inbound marketing para hostelería con muchas potencialidades: las campañas de email marketing.

¿Por qué es importante el email marketing para un restaurante?

Se trata de un recurso que permite un contacto más directo con los clientes y resulta muy eficaz para crear vínculos más cercanos y duraderos. Por eso, la creación de una base de datos de clientes es el primer paso de una estrategia de inbound marketing eficaz.

En relación con el uso de este recurso, La Viña nos explica que la mayoría de las empresas afiliadas a su asociación hostelera no realiza acciones de email marketing. Pero... ¿por qué? En muchos casos, este comportamiento es debido a que algunas empresas no disponen de bases de datos de contactos.

¿Qué contenidos pueden centrar las campañas de email marketing en hostelería?

De las pocas empresas que sí tienen bases de datos y hacen email marketing, las acciones más comunes son:

  • Envío de los menús diarios.
  • Agenda con los próximos eventos.

No son las únicas posibilidades, ya que esta herramienta de marketing digital ofrece muchas opciones para tu empresa hostelera. Piensa que las bases de datos son un canal ideal para el envío de información personalizada. Esto significa que con información de calidad puedes poner en marcha estrategias que te permitan, por un lado, fidelizar a los clientes actuales y, por el otro, empezar un diálogo con los nuevos.

Eso sí, es importante saber qué enviar a cada contacto a partir de sus características y preferencias. ¿Te gustaría conocer más detalles sobre el envío de información personalizada y automatizada y conocer otras soluciones más actuales para tu sector?

Desde InboundCycle, te recomendamos enfocar la temática de estos correos en promociones y contenidos que añadan valor. Es importante que no trates de vender tu restaurante directamente al consumidor. No olvides que tu objetivo es establecer confianza y relaciones con la audiencia.

Ejemplos de correos que apoyan una campaña de inbound marketing para hostelería:

  1. Guía para una noche entretenida en Buenos Aires.
  2. Esta navidad te queremos dar un regalo.
  3. Mejores restaurantes en los alrededores de Madrid.
  4. Qué hacer en Costa Rica.
  5. Email de bienvenida a huéspedes o despedida/agradecimiento.

Cuando plantees el tema y diseñes la forma de abordar el desarrollo de contenido prioriza la experiencia de cliente. Al leer tu comunicación ha de sentirse valorado, bien tratado e informado con honestidad.

Alineáte con sus necesidades puntuales (puede haber un congreso el fin de semana, un partido de fútbol importante o tratarse del último día de vacaciones antes de la vuelta al cole). Y, sobre todo, no dudes a la hora de ofrecer recompensas y descuentos gratuitos.

5. No olvides registrar tu establecimiento en página de reviews: las opiniones valen su peso en clientes

Registrarte es el primer paso para ganar la confianza de quienes te han visitado y quienes planean hacerlo. Puede que gracias a las valoraciones de clientes y usuarios llegues a oídos de personas afines a tu negocio que nunca antes habían sabido de su existencia.

La página de reviews es un punto de encuentro importante. Por una parte, te permite dar a conocer los valores de tu empresa y actuar en consecuencia (por ejemplo, respondiendo puntualmente a una queja u ofreciendo una respuesta a cualquier duda); por otra, es un canal más para establecer el diálogo con tus clientes y seguidores, te permite tomar el pulso a la audiencia y ganar en cercanía.

¿Cómo aprovechar el potencial del inbound marketing para hostelería en mi restaurante?

Si eres gestor de un establecimiento hostelero y cuando te hablan de marketing online te sientes confundido, aprovecha nuestro informe para aclararte las ideas y conocer las posibilidades a tu alcance.

Descarga ya El inbound marketing en el sector de la hostelería para disipar tus dudas y descubrir cómo el inbound marketing puede ayudarte a dar mayor visibilidad a tu negocio y aumentar tus ingresos. En este ebook ponemos a tu disposición las soluciones de marketing online actualmente más efectivas basadas en nuestra experiencia con varias empresas, grandes y pequeñas.

Los consejos para destacar en un mercado cada vez más saturado, las mejores estrategias para atraer más clientes y las indicaciones para utilizar correctamente las redes sociales son solo algunos de los temas que planteamos en este ebook.

¡Convierte este ebook gratis en tu herramienta de cabecera!

[PDF] El inbound marketing en el sector de la hostelería

Publicado originalmente el 22 de diciembre de 2017 y actualizado el 7 de febrero de 2023.

Revisado y validado por Susana Meijomil, Inbound Content Manager en InboundCycle

FAQs sobre Inbound Marketing para hostelería

  • ¿Qué empresas usan inbound marketing?

    Algunos ejemplos de marcas que usan inbound marketing:

    1. Affinity
    2. Australis
    3. Sepmag
    4. EAE Business School
    5. Clínica Baviera
    6. Edenred
    7. Captio
    8. Shopify
    9. Netflix
    10. Ikea
    11. HubSpot
  • ¿Cómo aplicar inbound marketing en una empresa hostelera?

    Crea tu buyer persona y desarrolla el plan de marketing. Hay ciertos aspectos a considerar: como aspectos claves de la página web, blog y contenido, redes sociales y su contenido, email marketing y personalización, siempre tomando en cuenta a tu buyer persona.
  • ¿Cómo lanzar una campaña de inbound marketing en hostelería?

    1. Identifica a tu buyer persona
    2. Define tus objetivos
    3. Estudia el proceso de compra de tu buyer persona
    4. Crea la estrategia de contenidos
    5. Crea una landing page con oferta alineada a tu buyer persona 
    6. Nutrición de contenidos para tu buyer persona (lead nurturing)
    7. Siempre medir los resultados
  • ¿Qué tipo de marketing usan los restaurantes?

    Una estrategia clave para los restaurantes es el inbound marketing: creación de contenido acorde a los intereses de tu buyer persona, estrategia en redes sociales, estrategia SEO y SEM, página web optimizada para captar leads,  y por último, las reseñas y qué dicen tus clientes es clave. 
  • ¿Cómo promocionar un restaurante?

    Hay diversas estrategias para promocionar un restaurante como: crear contenido en blogs y redes sociales, obtener reseñas, automatización de marketing, crear un sitio web optimizado que convierta las visitas en clientes potenciales, programas de fidelización.
  • ¿Cómo comercializar un restaurante en 2023?

    1. Creación de contenido en redes sociales
    2. Pedir reseñas
    3. Comenzar programas de fidelización
    4. Email marketing
    5. Optimizar el diseño de tu página web
    6. Creación de blog 
    7. Estrategia de redes sociales

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